Pølsegrillen RCHG-11T fra Royal Catering er med sin robuste konstrukjson spesielt utviklet til bruk i restauranter og gatekjøkken. Med en vekt på kun 16,4 kilo er pølsegrillen lett å transportere. RCHG-11T har 11 effektfulle varmeelementer med en ytelse på til sammen 2.200 watt. Dermed kan man raskt grille opptil 20 pølser samtidig. De 11 stavene er belagt med teflon og har hvert sitt uavhengige varmeelement. Stavene dreies automatisk 360 grader rundt og gjør at alle pølsene blir jevnt grillet. Temperaturen lar seg regulere på opptil 250°C. Pølsegrillens to varmesoner befinner seg i de fremre og bakre rullene. De blir styrt av en termostat og gjør at man samtidig både kan grille pølser og å holde dem varme. Under rullene finnes det en oppsamlingboks som fanger opp overflødig fett. Pølsegrillen er laget av rustfritt stål og gjør dermed at den er robust og har lang levetid. For å beskytte pølsene har pølsegrillen en skjerm laget av herdet glass. Materialene som er brukt gjør at grillen er lett å rengjøre. Skjermen er enkel å montere og kan også tas av etter ønske.