Royal Caterings kjølevitrine RCKV-140/33-6S holder maten både fersk og fristende ved å oppbevare den kjølig. Denne passer godt til servering eller tilberedning av matretter. Royal Caterings profesjonelle kjøleskap er designet for restauranter, kantiner, isbarer, barer, hoteller osv. Kjølevitrinen er også en nødvendighet for pizzeriaer og salatbarer. Kjøleenheten har et temperaturområde på 2 til 10 °C. Temperaturen justeres med knapper på LED-displayet . Displayet viser alltid enhetens nåværende temperatur. Den automatiske termostaten opprettholder valgt temperatur. Dette senker energiforbruket, og kjølevitrinen er derfor svært kostnadseffektiv. Kjølevitrinen har også en automatisk avrimingsfunksjon, som sparer tid ved å automatisk starte en avrimingssyklus hver 6. time. Det er også mulig å starte prosessen manuelt. Den høye energieffektiviteten til kjøleenheten skyldes bruken av kjølemiddelet R600a. Dets utmerkede termodynamiske egenskaper tillater installasjon av mindre varmevekslere, som igjen gir lavere strømregninger. Rask kjøling og opprettholdelse av ønsket temperatur sikres av en kompressor på 110 watt, med hjelp av et viftekjølesystem som tilfører kald luft. Den store kapasiteten på 43 liter er en av de største fordelene med denne kjølevitrinen. Den 140 cm lange saladetten holder opptil 6 GN 1/4-beholdere med en dybde på opptil 150 mm. Dette gir mulighet for lagring av mange forskjellige matvarer på én gang. Selv GN 1/2-beholdere kan brukes i denne enheten. Antall containere reduseres imidlertid til tre enheter, på grunn av beholderens større dimensjoner. I vår nettbutikk finner du hele utvalget av GN-beholdere og GN-lokk. Rustfritt stål av høy kvalitet er brukt til det ytre panelet på kjølevitrinen RCKV-140/33-6S. Dette materialet er biologisk inert. Det reagerer ikke med mat, og skader heller ikke helsen. Rustfritt stål er også robust, korrosjonsbestandig, og garanterer lang levetid. Den glatte overflaten med lav porøsitet gjør kjølevitrinen fra Royal Catering enkel å rengjøre. Det innvendige lokket i rustfritt stål beskytter maten effektivt mot omgivelsene. Dermed kan du beholde maten fersk, kjølig og hygienisk selv etter stengetid, uten behov for ekstra påfyll. Du trenger kun legge på lokket. Dette sparer tid, og er samtidig svært praktisk. De fire plastbenia kan justeres opptil 1,5 cm i høyden, noe som lar deg tilpasse kjølevitrinen RCKV-140/33-6S til det aktuelle underlaget, slik at det har et stødig fotfeste og ikke sklir. Beina beskytter arbeidsflaten mot riper. Kjølevitrinen lar deg presentere og oppbevare produktene dine på en delikat måte, samt oppbevare dem ved riktig temperatur.