Selv de beste knivene blir sløve over tid. Med kokkens knivsliper fra Royal Catering kan du få tilbake kuttekraften i løpet av sekunder. De integrerte diamantskivene sørger for presis bladsliping på enkle husholdningskniver så vel som kniver for profesjonelle kjøkken. Apparatet med en 20-W motor fjerner bare et minimum av materiale, slik at du kan beholde knivene lenge. Den profesjonelle knivsliperen av høy kvalitet fungerer i 2 trinn: grov forsliping og polering. Dette gir deg presise og profesjonelt slipte kniver ved hver bruk. Enheten er enkel å betjene, selv uten forkunnskaper. Bare sett kniven inn i slipehakket. Trekk den deretter forsiktig gjennom de roterende slipeskivene noen ganger. Den gummierte undersiden av den elektriske knivsliperen holder apparatet sikkert på benkeplaten. Apparatet har et robust hus i rustfritt stål og er derfor meget stabilt og lett å rengjøre. Enheten fanger opp jordbrikkene med en magnet på undersiden.