Uavhengig av om det er for frysing, matlaging eller oppbevaring, kan disse rullene pakke inn maten på en veldig sikker og plassbesparende måte. Våre RCVR-SET 4-vakuumruller fra Royal Catering er ikke bare holdbare og stabile, men også veldig fleksible. I tillegg kan de brukes i alle standard vakuumapparater. Hver rull er 600 cm lang og 15–30 cm bred. Du kan kutte ønsket lengde på folien etter behov. Når du skal krympepakke inn ål eller en håndfull bønner, kan disse vakumrullene reduseres til ønsket lengde. I så tilfelle vil avskåret folie danne en rørform, som enkelt kan smeltes med et vakuumapparat fra begge sider. Dette settet inneholder totalt 8 ruller (to på 600x15 cm, to på 600x20 cm, to på 600x25 og to på 600x30 cm), som til sammen blir 48 meter folie. Vakuumposene er alle 105 μm tykke og veldig holdbare. Takket være en spesiell mikrostruktur, er posematerialet veldig enkelt å vakuumforsegle. I tillegg vil den konstante kvalitetskontrollen PA/PE-folien gjennomgår sørge for at vakuumposene egner seg for kontakt med alle typer mat. En annen fordel med disse posene, er det hendige designet for bruk gjentatte ganger: når du har brukt en pose, kan du ganske enkelt rengjøre den og bruke den på nytt. Om du ikke trenger alt innholdet på én gang, fjerner du bare ønsket mengde og vakuumforsegler en gang til. Vakuumforsegling holder maten din friskere lenger, da mangel på luft forhindrer oksidering, som igjen sørger for at ingen bakterier eller sopp vil utvikles. I tillegg beskytter denne praktiske vakuumfolien mot fuktighet og smuss. Om du vil spare plass, kan du bruke disse rullene for å pakke ned gjenstander også. Disse allsidige lufttette posene kan ikke bare brukes til frysing, men også til matlaging med Sous-Vide-metoden.