Det er en stadig voksende mengde ingredienser som du må holde kaldt for ditt kulinariske etablissement. For at du ikke bare skal kunne avkjøle ferske grønnsaker, allerede tilberedte måltider og sauser, drinker, supper og meieriprodukter, men også holde dem friske lenger, tilbyr dette kjøleskapet god plass. Takket være glassdørene kan du alltid holde styr på varene dine. Det kommersielle kjøleskapet har en kapasitet på 984 liter. På den måten vil du ha nok plass til å oppbevare dine avkjølte forsyninger. For optimal bruk av interiøret står totalt 10 innsatser til din disposisjon, hver på 55 x 53 cm. Du kan bestemme deres posisjoner avhengig av beholderdimensjonene. Enten lagerbeholdere, GN-beholdere i forskjellige størrelser eller vakuumforseglede pølser, den individuelle fordelingen av lagerområdet sikrer at alt bare tar så mye plass som det trenger. Viften integrert i sirkulasjonskjølingen og den kraftige 365 watts kompressoren garanterer en jevn luftsirkulasjon inne i enheten. Denne kjølemetoden sørger for at all maten inne i det kommersielle kjøleskapet blir avkjølt konsekvent, uten at rutene på den måten dugger til. Embraco-kompressoren som brukes er spesielt energieffektiv, samtidig som den genererer bare en liten mengde støy, noe som gjør den ideell for innendørsrom. Ved hjelp av den digitale termostaten kan du holde temperaturen konstant. Temperaturen kan enkelt justeres mellom 2 og 8 °C via kontrollpanelet. På denne måten kan du sørge for at innstillingene passer perfekt til maten du har tenkt å kjøle ned. Avrimingsfunksjonen kan også styres ved hjelp av kontrollpanelet, som forhindrer at kjøleskapet fryser. I mørkere omgivelser eller om natten sørger den atmosfæriske LED-belysningen for at dette kjøleskapet kan integrere seg vakkert i alle miljøer. I tillegg er de lagrede varene lett å kjenne igjen uavhengig av lysmengden utenfor kjøleskapet, noe som gjør valgprosessen enklere allerede før du åpner dørene. De to doble hengslede dørene er enkle å åpne og lukke takket være de komfortable håndtakene. Takket være deres isolasjonsegenskaper holder dørene pålitelig den kalde luften inne. For ikke å snakke om, herdet glass er spesielt robust. Hver dør har en innebygd lås for å låse kjøleskapet og beskytte det mot uautorisert tilgang. Fire matchende nøkler er inkludert i leveransen. De to doble hengslede dørene er enkle å åpne og lukke takket være de komfortable håndtakene. Takket være deres isolasjonsegenskaper holder dørene pålitelig den kalde luften inne. For ikke å snakke om, herdet glass er spesielt robust. Hver dør har en innebygd lås for å låse kjøleskapet og beskytte det mot uautorisert tilgang.