Edward Green kompromisser aldri med kvalitet. På fabrikken i Northampton arbeider 60 dyktige håndverkere og sammen tar de fram ca 350 par sko pr uke. Materialet velges med største omsorg og produktene gjennomgår utallige moment som gjøres for hånd. Daglig arbeider man etter mottoet "We just want to make the best shoes we can". Skoene er produsert av kalveskinn i fineste kvalitet, omsorgsfullt utvalgt fra garverier i Italia og Frankrike. Korkharpiks mellom bind- og slitesåle, noe som gjør at skoen puster og former seg etter foten. For og bindsåle i skinn med god fuktighetsabsorbering. Ved sluttfinishen males og vokses skoene for hånd, et omfattende arbeidsmoment som gir skoene Edward Greens karakteristiske utseende. Håndskrevet produktnavn på innsiden av skoene.